FORPLEJNING

Når tingene er besværlige ydre, er det vigtigt, at kroppen bliver fodret med sund og nærende mad. Sindet har brug for dette for at finde ro, og vi bestræber os på at levere økologiske, friske og lokale råvarer, som alle tilberedes i vores eget køkken til alle dagens måltider.

Vi tror på, at det at spise og dele denne tid sammen hjælper os til at knytte bånd og skabe de forbindelser, der hjælper os med at finde vores vej frem og ind i et mere afgjort miljø. Vi spiser sammen både personale og beboere, og alle arbejder sammen om at rydde op efter spisetiderne.